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中谷農場は、滋賀県の琵琶湖のほとり(湖東)の大中(だいなか)にあります。 周辺農家さんたちと協力し、琵琶湖の豊富な水と肥沃な大地の恵みを受けて、 安心で安全なお米や野菜を生産し、販売しています。扱っているお米は、 『JAS有機米(農薬：栽培期間中不使用)』や『環境こだわり米(節減対象農薬：当地比 ５ 割減))』 を中心とした、すべて滋賀県産のお米です。おいしいお米や野菜を、たくさんの方に安心して食べていただきたい、 これが私たちの願いです。不器用ながらひたすら誠実に、米・野菜作りに励んでいきたいと思っています。 どうぞよろしくお願いいたします。 |
10/4『令和6年産 環境こだわり米 日本晴』の販売延期のお詫び
10/4～発送可能予定でした『環境こだわり米 日本晴』は天候の都合で収穫が未だ出来ず、出荷ができません。
ご予約案内でおハガキをお出ししたお客様には大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
収穫が終わり次第又ご案内させていただきますのでご了承ください。
8/30更新『令和6年産のお米の販売について』
誠に申し訳ございませんが、HP内に記載しておりますお米は
年間ご予約済みのお客様の販売分のみとなります。
ご予約のない一般のお客様にご購入いただけるお米は現在ございません。
又、「令和6年産米 年間ご予約」の受付は現在中止させていただいており
受付再開は当面ございませんのでご了承ください。
『ゆうちょ銀行払込み料金の一部改定のお知らせ』
1/22より現金による払込加算料金(110円)が廃止になります。
詳しくは【ゆうちょ銀行】をご覧ください。
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| 中谷農場は環境こだわり農産物認定制度を通過したお米を販売しています。 環境こだわり農産物認定制度とは、農薬や化学肥料を通常よりも少なく使用し食べていただく人だけでなく、環境にもやさしい農産物を認定する制度です。 JAS規格も同様に厳しい基準が設けられています。 その基準、ひとつひとつをクリアしたお米だけがJASマークをつけることができます。 中谷農場が実践している、人と環境にやさしい農業をぜひ味わってください。 |
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| お米マイスターの認定資格を受けました。 マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。 |
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